Banan

Banan

Banan to  jadalny owoc tropikalny, z botanicznego punktu widzenia
– jagoda produkowany przez kilka gatunków roślin
okrytonasiennych z rodzaju banana (Musa) najczęściej są to
owoce banana zwyczajnego. Hodowane są głównie w strefie
międzyzwrotnikowej – w Afryce, Ameryce Południowej i Północnej
oraz w Azji i krajach Pacyfiku.

10 ciekawostek o bananie:

1. W Japonii używa się włókien bananów do wyrobu tkanin.

2. Olej ze skórki banana działa kojąco na ugryzienia komara.

3. Można użyć wnętrza skórki banana do czyszczenia i polerowania
obuwia skórzanego.

4. Pocieranie codziennie skórką banana zębów przynosi efekt
wybielenia.

5. Banany są najlepsze wtedy kiedy są zebrane jeszcze zielone.

6. Banan ma skłonności zapierające – trzeba o tym pamiętać
podając je niemowlakowi.

7. Dziko rosnące banany bardzo różnią się od tych znanych w
Polsce. Są krótkie, grube i mają w środku dużo pestek.

8. Aby spowolnić proces starzenia się bananów, należy przechowywać je pojedynczo.

9. Uprawiane przez człowieka banany rozmnażane są w sposób
wegetatywny. Główną wadą jest fakt, iż ten proces nie pozwala
nabyć roślinom odporności na bakterie, grzyby, wirusy oraz inne
pasożyty.

10. W świetle UV dojrzałe banany świecą.

Wartości odżywcze bananów (w 100 g):

Wartość energetyczna - 89 kcal

Białko ogółem - 1.09 g

Tłuszcz - 0.33 g

Węglowodany - 22.84 g (w tym cukry proste 12.23)

Błonnik - 2.6 g

Witaminy:

Witamina C – 8.7 mg

Tiamina – 0.031 mg

Ryboflawina – 0.073 mg

Niacyna - 0.665 mg

Witamina B6  - 0.367 mg

Kwas foliowy -  20 µg

Witamina A – 64 IU

Witamina E – 0.10 mg

Witamina K - 0.5 µg

Zdjęcia: https://www.flickr.com/cyclonebill/