Mandarynka

MANDARYNKA

Hejka!

Z tej strony Martyna Lany, dziś chce wam przedstawić kilka ciekawostek na temat mandarynki!
Zapraszam  ↓

Co to jest mandarynka?

Jest to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych. Prawdopodobnie pochodzi z Azji Południowej, jest uprawiana w wielu rejonach świata o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Ma wiele właściwości leczniczych. Dzięki witaminom C i A wspomaga układ odpornościowy, hamuje działanie wolnych rodników odpowiedzialnych za proces starzenia, a także poprawia kondycję skóry oraz chronią przed chorobami oczu.

Najpopularniejsze odmiany mandarynek:

·        tangerynki

·        klementynki

·        tangela

·        satsuma

Kalorie

Wszyscy, którzy dbają o swoją sylwetkę, a jednocześnie uwielbiają mandarynki, mogą od czasu do czasu bez wyrzutów sumienia sięgnąć po te owoce. W jednym owocu znajduje się bowiem około 30 kalorii.

Mandarynki - potrawy

Mandarynka najczęściej spożywana jest na surowo. Można z nich robić przetwory jak i różne dżemy. Mandarynki, podobnie jak inne cytrusy, w chłodnym pomieszczeniu wytrzymają około 7 dni. Mandarynki doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatek owocowych. Mandarynki możemy też dodać do galaretek owocowych. Ponadto owoce te często są wykorzystywane do dekorowania deserów, np. ciast czy musów owocowych. Mandarynki oczywiście nie muszą być tylko składnikiem słodkich dań. Mogą być dodatkiem do sałatek warzywnych, zup, a nawet dań mięsnych.